国际学生最好的意大利烹饪学校

喜欢饮食和烹饪的旅行者会发现,他们的意大利假期包括烹饪游览和短期烹饪课程。 您将对传统烹饪过程和食材有基本的了解,让您在完成课程后为您的朋友和家人准备正宗的饭菜。

学习经过 2000 多年演变和发展的意大利美食是很困难的。 你必须花足够的时间从熟练的厨师和其他烹饪专家那里获取方法和秘密。 在专业水平上掌握这道菜的技巧和细微差别时,专业的烹饪学校可以为您提供帮助。

意大利以各种事物而闻名,包括其一流的美食和葡萄酒。 然而,虽然在当地的意大利餐厅用餐很可爱,但没有什么能比得上意大利的正宗意大利美食。

对于有兴趣从事烹饪专业的人来说,意大利烹饪学校是一个很好的选择。 另一方面,对于有兴趣了解全球不同食材和美食的人来说,意大利烹饪学校是一个完美的选择。 除了扩展您的烹饪技能外,就读意大利烹饪学校让您有机会在拥有现代设备的专业环境中工作。

国际学生的顶级意大利烹饪学校是 -

食品天才学院

新一代的教育者和创新者是食品和烹饪艺术的专业人士,他们是 Academia de Genio de la Alimentación 的成员。 他们的专业声誉可能适合希望通过使用设施设备和设施来了解意大利美食的美味的国际学生的需求。

趣味大学

Università del Gusto 的设施,包括最近建成的 2000 平方米的培训中心,位于维琴察郊外的 Creazzo(距威尼斯 70 公里,距维罗纳 50 公里)。 从教室到培训厨房,培训中心配备了最新的视听设备。 具有良好专业声誉的讲师可以满足国际学生的需求,这些学生有兴趣学习使用设施设备使意大利美食变得美味的方法。

阿尔玛

在秋季或夏季参加这所意大利烹饪学校一周将帮助您培养更强烈的烹饪胃口。 意大利帕尔马和卡洛诺公爵宫被联合国教育、科学及文化组织选为 2020 年联合国教科文组织美食和文化创意城市。您将在整个旅程中入住卡洛诺公爵宫(UNESCO )。

学校位于以美食闻名的地区,为全面掌握意大利美食提供了绝佳的环境。 除了品尝美食和葡萄酒以及参加课程外,您还将参加帕尔马及其周边地区的导游游览和活动,这将包含在您的注册费中。

蓝带烹饪艺术学院

在这家知名机构中,专业厨师在经验丰富的厨师的监督下,在正式的厨房环境中提供实践经验。 有些课程是专门为业余爱好者开发的,有些课程是专门为专业人士设计的。 有抱负的厨师可以参加意大利美食和糕点的短期专业课程,以学习在厨房取得成功所需的技能(10-12 周)。 学院还提供三年制烹饪艺术和高级烹饪学士学位,以及两年制烹饪艺术硕士学位。

美食大学

美食科学大学是一所获得部级授权的私立非营利机构,由国际非营利组织慢食集团与意大利皮埃蒙特和艾米利亚-罗马涅大区合作于 2004 年成立,旨在进一步研究美食。 其目标是为那些致力于改造农业方法、保护生物多样性和促进农业与食品之间有机关系的人们建立一个国际研究和教学中心。 因此,美食家,一个擅长准备、交付、营销和传播优质膳食的新专业人物,由于这种转变而发生了变化。

意大利雅典娜美食

罗马有许多不同的烹饪学校可供选择。 但最伟大的是由 Troiani 兄弟创立的 Coquis Ateneo Della Cucina Italiana,目前在世界烹饪学校中排名第 10。 学校提供各种烹饪课程供您选择。 专业烹饪班、糕点班、餐饮和管理班、比萨班一应俱全。 您还可以选择课程的难度(一级、二级、三级)。 你有很多选择! 另外,还提供“创意开胃菜”、“松露”、“肉丸”等主题餐点。 学校地址是 Via Flaminia 575, 00191 Rome。

白大厨

自 1895 年在巴黎开业以来,蓝带国际学院已发展成为世界上最大的烹饪和酒店管理学校网络,在 35 个国家拥有超过 20 个校区,每年有来自 20,000 多个国家的 100 多名学生接受教育。 通过其证书、文凭、学士学位和硕士学位,蓝带国际学院将创新和创造力与深厚的烹饪教育传统融为一体。

Coquis

这所学校于 2012 年在烹饪行业首次亮相,以其培训设施和创新的烹饪方法而闻名。 您可能会获得高级水平的科学和烹饪艺术理学学士学位。 这门为期六学期的课程提供了在食品行业担任厨师、顾问或研究或教学人员所需的技术和科学能力。 Coquis 为期 27 周的职业计划专为没有工作经验的学生设计。

Gambero Rosso

早年,Gambero Rosso 主要是一个传统的内容组织,专注于出版杂志问题、指南以及葡萄酒、食品和旅游书籍。 近年来,该公司扩大了产品范围,包括在罗马和那不勒斯开设 Città del gusto(味觉之城),致力于探索意大利美食和葡萄酒的广阔天地、专业和业余烹饪学校、24 /7 电视频道设有演播室和完善的制作设施,以及各种在线兴趣。

宜大利

探索我们烹饪学校提供的各种定制计划和活动,每一个都为参与者提供独特的烹饪体验。 La Scuola 的活动以我们的常驻厨师准备的美味佳肴为特色,并与我们的专家选择的饮品完美搭配,以及有关烹饪世界的轶事。 对于那些梦想成为一名厨师和学习烹饪艺术的人来说,它是最好的学校之一。

Apicius 国际酒店管理学院

Apicius(佛罗伦萨艺术大学的烹饪部门)在佛罗伦萨中央市场附近提供独一无二的学习体验。 获得为期一年的烘焙和糕点、烹饪艺术或葡萄酒研究证书。 注册四年制酒店管理学位、两年制烹饪艺术课程或意大利烹饪课程的研究生硕士学位课程。 学生可以在研究所的高级餐厅 Ganzo 实习。 面包店 Fedora 由烘焙和糕点专业的学生管理。 他们有许多伟大的领导者来教授艺术并为学生提供丰富的知识。

维苏威国际酒店管理学院 (VISH)

VISH位于古城那不勒斯,提供由合格教师教授的短期和长期英语课程。 报名参加为期一年的强化烹饪艺术或酒店管理课程。 如果您对酒店业的职业感兴趣,请查看他们在烹饪艺术和酒店管理方面的大学水平学士学位课程。

佛罗伦萨烹饪学校(FCAS)

FCAS 是另一所位于美丽的佛罗伦萨市的烹饪学校,它提供个性化的意大利美食厨师培训课程以及餐厅或咖啡师实习等。 您可以选择参加持续六、十二或十八个月的课程。 作为课程学习的一部分,学生可以参加意大利语课程和侍酒师培训。 他们为期六个月的意大利家庭烹饪课程可以帮助学生在毕业后开展家庭餐饮业务。

意大利厨师学院

这所学校提供有关意大利美食的系统烹饪课程,位于罗马富裕地区的中央市场附近,交通便利。 专业厨师课程包括四个学习级别(包括研讨会和实习),涵盖烹饪和食品安全的基础。 此外,该学院还提供为期三到六个月的意大利美食培训,专为毕业于授权烹饪机构的国际厨师而设计。 根据要求,任何需要这些程序的人都可以使用英语翻译服务。

意大利适合烹饪艺术吗?

意大利人对他们的烹饪传统感到非常自豪。 了解意大利美食和葡萄酒对于理解意大利文化和历史至关重要。 但是你知道有什么比在城里你最喜欢的意大利餐厅用餐更好的吗? 身在意大利,被介绍到优秀的美食和美酒的世界! 意大利菜以地中海饮食、新鲜食材和简单为中心,对于生活在快餐文化中的人来说,这可能是一种令人耳目一新的节奏和风味变化。

学习烹饪艺术的最佳国家是哪个?

意大利拥有欧洲一些最杰出的烹饪学校。 想象一下用热橄榄油、香醋和大块咸味帕尔马干酪制作新鲜的夏巴塔面包,或者用热橄榄油、香醋和少量咸味帕尔马干酪烘烤夏巴塔面包。 准备完美的简单食材突出了极具地域特色的新鲜制作的意大利曲目。 在意大利学习烹饪艺术会让您沉浸在一个拥有丰富艺术、考古、时尚、设计和最传统特色的国家,所有这些都受到欧盟法律的保护。

我如何成为意大利的厨师?

CHEF 专业课程专为希望在餐饮行业从事职业并希望从行业基础开始提供适当培训的人而设计。 参加烘焙和糕点、烹饪艺术和葡萄酒研究等领域的为期一年的证书课程。 注册四年制酒店管理学位、两年制烹饪艺术课程或意大利美食研究生硕士课程,以进一步深造。

烹饪学校多久?

根据所选烹饪学校的长度,获得烹饪学位可能需要几个月到四年的时间。 当您注册时,您将有多种选择以及会影响您学习时间的方面。 例如,专业的烹饪培训可能需要两到四年的时间。 只能在专门的烹饪学校攻读烹饪学位; 社区学院在更多的课堂环境中提供证书或学位,四年制学位课程将烹饪艺术与商业和接待能力相结合。

厨师挣多少钱?

厨师是烹饪行业的重要组成部分,想要在烹饪领域从事职业的个人有多种专业选择可供选择。 各种烹饪环境都需要厨师,包括厨房、餐厅、学校、私人住宅和特殊活动。 每位厨师的收入潜力取决于多个标准,包括他们工作的机构、他们的地理区域以及他们拥有的经验。 主厨的收入也高于普通厨师,与普通厨师相比,主厨的平均年薪为每小时 23.57 美元。 副厨师长的薪酬与主厨相当,平均每小时 23.39 美元。

结论

能够在意大利掌握烹饪并沉浸在文化中并学习语言是一次独特而难忘的经历。 考虑在意大利餐厅用餐的体验,厨师用浓重的加拿大口音念出意大利菜的名称。 它带走了艺术的真实性。 那些想在意大利的一所烹饪学校学习意大利美食的人会发现,学习一点语言是这个过程的重要组成部分。